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需要。

堅(jiān)果炒貨是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸到的一種美食，它不僅口感香脆，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。然而，在制作和保存堅(jiān)果炒貨的過程中，是否需要添加干燥劑卻是一個(gè)值得深討的問題。

堅(jiān)果炒貨在制作過程中通常需要經(jīng)過油炸或烘烤等處理，這使得產(chǎn)品本身的水分含量較低。在保存過程中，由于堅(jiān)果炒貨富含油脂和碳水化合物等成分，極易吸收空氣中的水分，導(dǎo)致產(chǎn)品受潮、變質(zhì)。

干燥劑能夠有效地吸收周圍環(huán)境中的水分，在堅(jiān)果炒貨包裝內(nèi)放入干燥劑，可以有效地吸收制作過程中產(chǎn)生的水分，防止堅(jiān)果炒貨受潮、變質(zhì)，保證產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，有助于維持產(chǎn)品的松脆口感，延緩堅(jiān)果炒貨的貨架期。

干燥劑在堅(jiān)果炒貨的制作和保存過程中具有重要的作用，合理使用干燥劑可以滴吸收水分、延緩貨架期、控制水分含量，從而保證堅(jiān)果炒貨的品質(zhì)和口感。因此，建議堅(jiān)果炒貨放入干燥劑。